1 corona de brócoli mediana en trozos
120 gr de tofu firme cortado en cuadros pequeños
3 cebollines picados
1 cucharada de dashi
10 tazas de agua hirviendo con sal
Hervir el brocoli en el agua con sal durante 5-7 minutos. Agregar el tofu, el dashi y el cebollin y hervir a fuego lento por 5 minutos más.
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